Cozinha equipada e licenciada no centro do Porto, pronta a operar

Raramente surgem no mercado do Porto unidades comerciais totalmente preparadas, legalmente enquadradas e prontas a operar na área alimentar.
Esta é uma dessas poucas oportunidades!

Espaço comercial com 208 m² de área bruta privativa, concebido de raiz para formação gastronómica, produção alimentar e catering B2B, a funcionar completamente licenciado para atividade de restauração.

O principal ativo não é só o espaço físico. É o tempo e o risco que já foram absorvidos e ultrapassados.
Num setor onde o enquadramento legal e técnico consome recursos significativos, começar com esta base reduz exposição ao erro e acelera os resultados.

Infraestrutura instalada e layout funcional permitem uma entrada imediata em operação, evitando meses de adaptação, licenciamento e incerteza.

Características Principais
• 208 m² organizados para operação profissional, com sala para formação teórica e arrecadação e 2 casas de banho
• Pátio exterior com 48 m² de uso exclusivo
• Acesso a cais de cargas e descargas de viaturas de pequeno porte
• 1 lugar de garagem
• Infraestrutura preparada para formação hands-on e produção contínua
• Alvará de comércio e indústria
Equipamentos Principais
• 4 fornos
• 1 micro-ondas
• 2 placas com 8 zonas no total
• 2 frigoríficos estilo francês com congelador
• 2 frigoríficos com congelador
• 1 garrafeira com congelador inferior
• 1 abatedor de temperatura – 5 níveis
• 1 arca congeladora horizontal
• 1 arca congeladora vertical
• 2 exaustores
Marcas: Kuppersbusch e Teka

Pequenos eletrodomésticos
• 1 kCook
• 3 robots de cozinha
• 4 batedeiras de mão
• 2 processadores de alimentos
• 4 varinhas mágicas
• 5 balanças
• 3 mini picadoras
• máquina de selar de vácuo
• Roner
Marca: Kenwood

Inclui ainda uma cozinha móvel para eventos com forno, placa, frigorífico, micro-ondas, lava-loiça e bancada.